Vi får vores Sea Moss fra en lille familieejet farm på St. Lucia – en tropisk perle midt i det varme Caribiske Hav. Her går vores farmere, Larry og Jervannia, hver dag ud i det lave vand og høster vores Sea Moss i hånden – præcis som de har gjort i årevis. Ingen maskiner. Ingen kemi. Bare tålmodighed, erfaring og kærlighed til det, de laver.

St. Lucia er ikke bare en smuk ø – den er magisk. Mineraler fra gamle vulkankratere og klippesider strømmer ud i det klare havvand og skaber de ideelle forhold for Sea Moss at vokse. Her får det tid til at gro i sit eget tempo og suge næring direkte fra naturens egen hånd.